A Széchenyi István Közgazdasági és Informatikai Szakközépiskola pályázaton a Comenius-programban való részvételi lehetőséget nyert. Ez Litvánia, Románia, Törökország és Magyarország együttműködésével egymás országainak, kultúrájának, szokásainak megismerésére irányul, a benne résztvevő diákok és tanárok közreműködésének köszönhetően.

A két éves megvalósítás során az első állomás Törökország volt október 22 és 29 között. Kovácsné Varga Lilla, Kiss György és Sághy Antal tanárok kísérték a projektben résztvevőket: Leskó Lilla és Kővári Dominika, valamint Nagy Gulyka Viktor németül tanuló diákokat. A találkozó témája a konyhaművészet volt.

A sikeres szereplés érdekében igyekezett delegációnk alaposan felkészülni Hatvan város és az iskola történetéből, a magyar konyha jellegzetességeiből, fordítottak recepteket. Ezek alapján beszámolókat, szemléltető eszközöket, kisfilmet készítettek.

A részvevők élménybeszámolójából tudjuk:

Köztünk és a törökök között már az utazás előtt egyfajta kapcsolat alakult ki az internet és a telefon segítségével. Ott tartózkodásuk alatt megdőlt a történelemkönyvek alapján sokakban élő előítélet: feldúlták a törökök Magyarországot. Bár a török hódoltság tényeivel nem vitatkozhatunk, a vendéglátók és a szállást adó török családok mindent megtettek annak érdekében, hogy képviselőink jól érezzék magukat.

Repülőgéppel érkeztünk Isztambulba, ahol megtekintettük a Kék mecsetet. Majd Sivasba utaztunk, a projekt helyszínére. A középiskolák bemutatkozása után látogatást tettünk a Nemzeti Múzeumba, ezután a polgármesteri hivatalban fogadtak bennünket. Ezen a napon mutatkoztak be a nemzetek konyhái, ami előtt török ételeket kellett készíteniük a diákoknak. Büszkék vagyunk az itt szerzett I. helyezésre.

Elutazhattunk a csodálatos és különleges Kappadokiába is, ahol a szemkápráztató kúp alakú természeti képződményeket tekinthettük meg, felfedezhettük az őskeresztény barlanglakásokat, a „földalatti városokat” és a sziklába vájt kolostorokat.

Megismerkedtünk egy ősi török kutyafajtával, ami még az oroszlánokkal és a farkasokkal is elbír. Érdekes volt a gyógyító fürdőkúra a szabadban, ahol a doktorok, fekete apró halak, végzik az emberi bőr tisztítását a termálvízben, mintegy masszíroznak.

Játszottunk csapatjátékokat is a parkban. A legnagyobb sikere az „arccal túrjuk ki a bonbont a joghurtból” játéknak volt. Készítettünk jellegzetes török képeket is sajátos technikával: a savas víz tetejére csöpögtettük a festékeket, ezután megmerítettük benne a papírt. Hallgattunk folklór zenét, bemutatkozott a Sivas Együttes, közös táncban is részt vettünk.

Megbeszéltük a projekt további programját is: a következő találkozó Litvániában lesz 2012 tavaszán.

Nehéz szívvel vettünk búcsút és szálltunk fel a hazatartó repülőgépre, „feldúltuk” a hétköznapokat, új barátságok szövődtek. Nagyon várjuk a következő találkozást és a lehetőséget, hogy mi lehessünk a vendéglátók!